About us

 

Hoci som s nemalým úsilím vyštudovala technickú školu v Brne, už po pár rokoch bolo jasné, že to nie je pre mňa. Vysokú školu som ale vzala ako príležitosť a vyplatilo sa – získala som cenné skúsenosti pri pôsobení v medzinárodnej študentskej organizácii, pri práci v korporáte či organizovaní akcií pre začínajúcich podnikateľov. Je pre mňa veľkým potešením, že sa s týmito skúsenosťami môžem vrátiť na milovaný Liptov a zúročiť ich práve v Maladinove.

 

Umenie, design, architektúra - to bolo niečo čo ma fascinovalo už od detstva, preto bola po absolvovaní gymnázia a dvoch stupňov umeleckej školy prihláška na vysokú školu oboru design jediná možná voľba. Štúdium v Brne nebola len škola designu ale aj škola života, kde sa rozvinula moja osobnosť, rozšírili moje obzory a kde som pochopil ktorým smerom sa budem uberať. Po absolvovaní štúdia smerovali moje ďalšie kroky do Prahy, kde som nabral kľúčové skúsenosti v oblasti interiérového designu, vizualizácie a 2D grafiky. Po tejto etape prišla príležitosť spolupracovať na projekte, kde je potenciál nie len zúročiť svoje doterajšie skúsenosti ale aj naplno rozvinúť svoj potenciál a spoločne sa podielať na sne menom Maladinovo.

 

Môj odbor na strednej škole bol síce marketing, ale vždy ma viac zaujímal manažment a ekonomika, a tak som sa rozhodla tomu ďalej venovať aj na vysokej škole. Pracovala som prevažne v korporáciách na rôznych účtovných a administratívnych pozíciách. Každý, kto ma aspoň trochu pozná, vie, že som ambiciózna osoba. Vždy som sa rada v práci posúvala ďalej, a preto vidím v Maladinove príležitosť osobnostne a profesijne rásť. Teším sa, že moje doterajšie skúsenosti budem môcť rozvíjať práve v Maladinove a zároveň budem mať možnosť učiť sa od tých najlepších. 

 

Od ukončenia Hotelovej akadémie som bola naplno rozhodnutá venovať sa hotelierstvu a cestovnému ruchu. Liptov sa stal mojou srdcovkou, nakoľko patrí k najvyhľadávanejším turistickým a rekreačným destináciám na Slovensku. Svoje skúsenosti z hotelierstva, cestovného ruchu ale aj z kúpeľnej oblasti sa snažím vo svojej práci čo najlepšie využiť a tým priniesť našim klientom tie najlepšie odporúčania. 

 

Projektu Maladinovo som veril od úplného začiatku, čo ma v konečnom dôsledku aj prinútilo presťahovať sa do tohto kraja s celou rodinou. Keďže Maladinovo je v nádhernom prostredí a človek tu má vyžitie v každom smere, maximálne mi záleži na tom, aby všetko fungovalo podľa predstáv a samozrejme aj prianí zákazníka. Mojou prioritou je, aby klient po technickej stránke nemal žiadny problém.  

 

Rodina, čas strávený v prírode a moja práca je to, čo milujem. Mám rád výzvy, ktoré ma posúvajú ďalej. Baví ma tvoriť nové recepty a tie staré meniť podľa seba. Vyše 20 rokov som pracoval v zahraničí, z toho 17 rokov na pozícii šéfkuchára. Získal som tam cenné skúsenosti, hlavne v oblasti mediteránskej kuchyne.

 

Svoje bohaté skúsenosti v gastronómii som získal mnohoročnou prácou v zahraničí. Čas strávený s rodinou je ale nenahraditeľný a preto sa teším na pôsobenie doma na Liptove. V Maladinove, kde svoje skúsenosti zúročím pri tvorbe jedinečnej reštaurácie.